viernes, 28 de mayo de 2010

Hojaldre con sabor a queso


Si sois aficionad@s a los pica pica os gustarán estos palitos. No lleva mucho tiempo prepararlos ni se requieren muchos ingredientes. 


Necesitan: 1 lámina de hojaldre 
1 bolsa de variado de queso en hebras (3 quesos)
Mantequilla
Orégano
Pimienta de tres colores


Extender la lámina de hojaldre, y tal y cual viene hacer tiras largas al través.

Pintar por encima con mantequilla derretida. A continuación espolvorear de queso rallado moderadamente. 

Coger una de las tiras y pegar al extremo superior de la de al lado, e ir cruzando una sobre otra.

Distribuír por encima el queso rallado mientras las vayáis cruzando y al finalizar también.

Colocar en una bandeja para horno sobre papel sulfurizado.

Procurar que los huecos entre los palitos queden limpios de queso para que al cocer no se peguen unos a otros.

Pintar por encima con mantequilla. Condimentar con pimienta y/u orégano. Yo he hecho la mitad de cada sabor.

Cocer en el horno pre calentado a 220º , con la modalidad aire, por espacio de 15 minutos (escasos).

 ¡Dejad que enfríen antes de comer!

2 comentarios:

  1. Unas tartaletas muy deliciosas, las probaré.
    Un saludin
    Olga

    ResponderEliminar
  2. Hola, esta receta me he gustado muchisimo.
    Gracias por compartirla.
    Besos

    ResponderEliminar

Gracias por vuestros comentarios y observaciones. Todos y cada uno de ellos son bien recibidos, y tenidos en cuenta. Gracias también por tener la generosidad de transmitir a través de vuestros blogs todos esos conocimientos que me han sido tan útiles para mejorar, y seguir aprendiendo.
También mi más sincero agradecimiento a todos esos anónimos aficionados a la cocina que dedican parte de su tiempo a ver mis recetas. Espero que la visita les pueda ser de utilidad.
Un beso, y un abrazo grande a todos.