miércoles, 17 de octubre de 2012

Pollo a la cerveza Ámbar con cebollas


Aquí estoy de nuevo con uno de mis guisos tradicionales. 
A veces me pregunto como es que me gustan tanto estos platos. Y mira que cuando los hago me dan su trabajito...  Además no me puedo alejar mucho de la cocina para que no se pasen de cocción, y pierdan la presentación y el color que me gusta que tengan; pero yo erre que erre...